Heritage。Cookbook Review: Sean Brock's Heritage | Eater。So I was at a used book store and picked up Sean Brock's Heritage。洋書 料理本 (英語)南部料理のレシピと文化を探求した書籍。。Heritage by Sean Brock (2014, Hardcover) for sale online | eBay。- 著者: Sean Brock- タイトル: Heritage- 推薦文: Anthony Bourdain, Mario Batali, David Chang,などの著名なシェフによる推薦文あり- ページ数: 厚みのあるハードカバー- 内容: 南部料理に関するレシピや文化的背景を探求した書籍ご覧いただきありがとうございます。PROVOKE プロヴォーク 写真集